Tot en met 2016 is een steeds groter deel van de geproduceerde mest buiten de landbouw afgezet. Het grootste deel van de afzet buiten de landbouw bestaat uit mestexport met daarnaast overige vormen van mestverwerking zoals verbranding.
Om aan de wettelijke normen te kunnen voldoen voeren bedrijven die teveel mest produceren dit overschot af. Dit gebeurt naar bedrijven die nog plaatsingsruimte hebben om de mest te gebruiken, naar mestverwerkingsbedrijven en naar het buitenland. Daarnaast wordt een klein deel van de mest afgezet bij hobbyboeren, particulieren en op natuurterreinen. De getransporteerde mest wordt uitgedrukt in hoeveelheden stikstof (exclusief verliezen uit stal en opslag) en fosfaat. De mestverwerking in de vorm van uitvoer van dierlijke mest naar het buitenland nam vanaf 2006 sterk toe.
Door voortschrijdende normstelling is het wettelijk toegestane gebruik van dierlijke mest afgenomen. Bedrijven kunnen daarop reageren door mineralenarmer voer te gebruiken, minder dieren te houden of een groter deel van de mestproductie af te voeren.
Stikstof in mestafzet buiten landbouw per mestsoort
Bestemming stikstof in dierlijke mest afgezet buiten landbouw
Fosfaat in mestafzet buiten landbouw per mestsoort
Bestemming fosfaat in dierlijke mest afgezet buiten landbouw
KENNISBANK
