Elise Noordhoek is advocaat bij AKD. Zij is gespecialiseerd in het bestuursrecht en omgevingsrecht. Ze staat ontwikkelaars en bedrijven bij en helpt hen met het realiseren van (woning)bouwplannen. Verder adviseert Elise gemeenten over bestuursrechtelijke vraagstukken en geeft zij ook regelmatig advies op het gebied van het milieurecht en over toepassing van de Warmtewet. In het bijzonder gaat haar interesse uit naar handhaving, openbare orde en de Wet openbaarheid van bestuur. Haar scriptie schreef zij over de toetsing van de hoogte van bestuurlijke boetes.